栄養素

鉄とは 　鉄は体の中に3～4ｇ存在して、主として赤血球をつくるのに必要な栄養素です。 どんな働きがあるのですか 　体内の鉄は、その約70％が血液中の赤血球をつくっているヘモグロビンの成分になっていて、 ...

ビタミンEとは 　ビタミンEは、油脂に溶ける脂溶性ビタミンのひとつです。ビタミンE作用をするトコフェロールという物質には数種類ありますが、このうち最もその作用の強いのはα（アルファ）-トコフェロールで ...