HOME >たんぱく質たんぱく質 栄養素 たんぱく質 2020/2/14 たんぱく質 たんぱく質とは たんぱく質は、三大栄養素のひとつであり、生きていくうえで特に重要な栄養素です。体重の約1/5をしめ、血液や筋肉などの体をつくる主要な成分であるとともに、酵素などの生命の維持に欠かせな ...