ビタミンA

ビタミンA

ビタミンA(レチノール活性当量)とは  ビタミンAは、油脂に溶ける脂溶性ビタミンのひとつで、レチノール活性当量(μgRAE)として表されます。これは動物性食品に含まれるレチノールの量と、主に植物性食品から摂取されるβ(ベ […]

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