HOME > 脂肪酸 脂肪酸 栄養素 脂肪酸 2020/2/11 脂肪酸 脂肪酸とは 脂肪酸は脂質をつくっている成分です。脂肪酸は、その科学的構造から二重結合の数によって大きく3つに分類でき、二重結合がない飽和脂肪酸、二重結合がひとつの一価不飽和脂肪酸、二重結合を2つ以上 ...