脂質

脂質とは 　脂質には、なたね油、ごま油などのように常温で液体の「油」と、バター、マーガリンのように常温で固体の「脂」があります。 脂質の働き 　脂質は体内で1gあたり9kcalとなり、三大栄養素のうち ...